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泰安燊豪化工有限公司

食品级氯化镁

***生产食品级氯化镁

1.化学名称：氯化镁

2.分子式：MgCl2·6H2O

3.分子量：203.30

4.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。

5.用途：食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂,用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐质嫩味鲜，还用作其它食品的添加剂， 人造海水精，呈味剂、助酵剂、除水剂、***改进剂等。

作为食用的产品应用广泛并且有一定的标准 食用氯化镁的应用可谓相当的广泛。无证豆腐加工点工业氯化镁代替食品级产品按照食品卫生法的规定，工业用氯化镁是不能添加到食品中的，因为工业用产品中含有很多杂质，在这些杂质中有很多的***物质甚至是***物质。同时呢，由于***的高度重视，让食用氯化镁的质量被广泛的关注。接下来我们就来详细的了解一下这种产品的应用以及***对于这种产品的重视和关注制度。 食用氯化镁主要用作食品生产的添加剂。它作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛，用其制成的豆腐，保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点，而且外表白嫩、口感细腻，其品质细嫩而结实，爽口而柔韧，老少皆宜，是人们菜篮子里的上等菜谱。

怎样去鉴别氯化镁的质量优劣才是合适的呢

因为市场上的氯化镁产品层出不穷，种类繁多，所以造成了市面上有很多都属于劣质产品。有着优质的抗ai效果是氯化镁的一个优势食品级氯化镁在美国被作为天然营养品在超市里购买，这是因为氯化镁有一定的抗ai效果。尤其是对于食品级要求来讲，氯化镁的品质越高越安全。如果说杂质太多的话，是不能应用到食品方面的。那么我们应该如何去鉴别呢？今天我们就给您介绍一种鉴别品质的简单方法，您可以通过这种方法来鉴别氯化镁的质量。接下来请看我们为您带来的详细介绍。

因为氯化钠、***镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的，所以配成1：1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。

白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。

同时检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，反之依然。

用了以上方法其实就比较容易能鉴别出氯化镁的质量好坏了。尤其是应用到食品的氯化镁，质量是不能忽视的。

食品添加剂氯化镁

3.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。

4.用途：豆制品凝固剂

泰安燊豪化工有限公司，食品添加剂氯化镁源头生产厂家，有长期稳定供货能力，期待与您建立业务关系！

泰安燊豪化工有限公司坐落于五岳之首的泰山脚下，位于泰安大汶口工业园，东临京福高速、京沪高速和104国道，北邻京沪高铁泰安站，交***利。接下来我们就来详细的了解一下这种产品的应用以及***对于这种产品的重视和关注制度。公司成立于2012年4月，是一家***从事镁的无机化合物为主的生产企业，主要产品有氯化镁（食品级、工业级）、氢氧化镁、碳酸镁、氧化镁、水滑石等。公司已通过GB/T19001-ISO9001:2015质量管理体系认证，并取得了食品添加剂氯化镁的《食品生产许可证》。